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DOG&SHEEP LIFE

犬の訓練とフェルトドッグ作りが趣味です。他に料理もちょこちょこと

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パンとクロエちゃん

 日曜日にパンを焼きました。が、失敗!本当は山形食パンを焼く為に、通常の生地の1.5倍のレシピでこねたのに、水分が多かったからかなあ・・・?あせって車中で発酵させたからかな?捏ねが足りない?

 ・・・きっと全部が敗因だな。

 丸めようとするも、ぜんぜんだめだった。べたべたして丸まらず。

 仕方なく、適当に丸めてミートソースをかけてチーズをトッピングして,焼いたらめっちゃ美味しかった。

IMG_2892_convert_20150519222404.jpg

 


 そして、クロエちゃん・・・(有名な『羊の国のラブラドール』のクロエちゃんね)
 もう亡くなって1週間以上経つし、Facebookでいいねを押す程度のお付き合いだけど、彼女が心配でならないよー・・・

 どうか、エビス筆頭に、牧場の仲間達と共に立ち直ってくれますように・・・

 彼女のブログを読むと、泣けて仕方ない。仕事中は読んじゃダメだよ!

IMG_2792_convert_20150519222456.jpg


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  1. パン
  2. / トラックバック:0
  3. / コメント:2

<<日本ジーガー | BLOG TOP | 日本画体験>>

comment

  1. 2015/05/26(火) 20:16:29 |
  2. URL |
  3. ポトス
  4. [ 編集 ]
パン^^

美味しそうだ~
ピザパンの丸い?バージョン?かな?

形が失敗でも^^美味しかったら、良いと思うな~って私はね。
形にこだわらない派なので^^

そうそう、パン教室、通い始めました。
3回、講習受けて来たよ~~

Re: タイトルなし

  1. 2015/05/29(金) 10:27:07 |
  2. URL |
  3. AIKO
  4. [ 編集 ]
ありがとう、来てくれて〜♪

> 美味しそうだ~
> ピザパンの丸い?バージョン?かな?

うん、イギリスパンのつもりだったからぱりっとしておいしかった。

> 形が失敗でも^^美味しかったら、良いと思うな~って私はね。
> 形にこだわらない派なので^^


でも、生地がベタベタしちゃうのは、何が原因なのかな?
>
> そうそう、パン教室、通い始めました。
> 3回、講習受けて来たよ~~

いいなー!私は畑違いの日本画体験をしてきたけど、習うのって楽しいよね。
がんばってね!

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